Блог
887 0

Хранение семян. Правильное зимнее хранение семян Влияние условий хранения на срок годности

Качественные семена с самого начала

С наступлением физиологической спелости семян всхожесть и запасы энергии оптимальные и максимальные. Это время, когда наши фермеры начинают уборку семян. Семена подвергаются сушке сразу после уборки для того, чтобы достичь их влажности на уровне 12-13%. Эо позволяет семенам лучше всего сохраниться. Бережное и мягкое регулирование процесса подготовки семян также гарантирует вам высококачественный продукт с продолжительным сроком хранения. Однако, семя - это живой организм и старение семян начинается сразу после уборки.Цель хранения - обеспечить условия для замедления процесса старения.

Влажность и температураНизкая влажность намного важнее низкой температуры. Вы можете испытать проблемы, если семена подвергаются большим перепадам температуры. В этом случае циркуляция воздуха может способствовать не только прередаче тепла, но и влаги от одних семян к другим. Это возможно благодаря различным температурам теплых и холодных семян и конденсации атмосферной влаги на семенах в упаковке. Высокая влажность семян активизирует дыхание семян и приводит к потери ими энергии.

Влияние условий хранения на срок годности

Тмпература и влажность определяют, как долго вы можете хранить семена. Каждое семя имеет встроенный «счетчик срока годности», показывающий возможный срок хранения семян.График 1. Ухудшение качества семян с течением времени*

* - на графике по вертикали - всхожесть семян, по горизонтали - время хранения

На графике 1 линия А показывает максимальный период сохранения посевных качеств, тогда как линия В - влияние плохих условий хранения в хранилище. Когда условия хранения ухудшаются, всхожесть семян ухудшается соответственно. В большинстве случаев, всхожесть будет оставаться стабильной на протяжении продолжительного времени, прежде чем она начнет снижаться.

Оптимальные условия хранения семян

В общем, холодные и сухие условия хранения делают окружающую среду лучше. Лучшие условия хранения - при относительной влажности 30% и ниже и температуре ниже 15°С. Целью температурного режима является его стабильность. Намного важнее сохранить стабильность температурного режима, чем просто поддерживать уровень низких температур, т.е. хранение в диапазоне 15-17°С намного лучше, чем в диапазоне 8-30°С. Темнота - это третье условие оптимального хранения семян. Свет стимулирует и обеспечивает процесс прорастания семян, и поэтому хранение в темноте помогает сохранить эти процессы в семенах на низком уровне.

Каждый садовод, будь он обычный дачник или профессиональный озеленитель, сталкивался с вопросом покупки семян и дальнейшим их хранением. Сохранение семян газонной травы ничем не отличается от сохранения любых других семян. Зачастую приобретенные и по каким-то причинам не посеянные в одном году, они остаются на следующий год. Либо, их специально оставляют для подсадки возможных оголенных мест. Но прежде чем разбираться с сохранностью, стоит определиться с правилами покупки.

Приобретая газонную смесь, следует обратить внимание на некоторые моменты, позволяющие и после хранения сохранить семенам хорошую всхожесть. Что это:

  1. сроки годности – сохранность будет лучше, если до граничного срока времени больше, чем полгода,
  2. сохранность упаковки – в испорченную упаковку могли попасть вредители, или семена трав частично могли сгнить,
  3. состав – не стоит приобретать смесь с большим и разнообразным составом травосмеси. Оптимально, если в ней будет восемь — десять видов.

Теперь, разберемся, что надо знать о правилах хранения газонных семян.

Некоторые правила хранения

Основное, что боятся все без исключения семена: сверхвлажность, температура и наличие грызунов. Для обеспечения им комфортных условий до высевания необходимо соблюдать эти несколько условий.

Нельзя использовать для этих целей герметичную плотно закрывающуюся тару, типа контейнера, или плотные пластиковые мешки. Плотно закрытая тара убережет семенную смесь трав от грызунов, однако без доступа воздуха всхожесть резко снижается. Если существует опасность порчи смеси мышами и прочими грызунами, или помещение — с излишней влажностью, то плотно закрывающиеся ящики использовать разумно. Однако в этом случае — сохранность и всхожесть трав поддерживают регулярным проветриванием, не реже одного раза в неделю.

Помещения для хранения

Постоянное контролирование влажности необходимо из-за возможного прорастания семян. Также важно следить за температурой в помещении, где находятся смеси газонных трав. Лучше всего для сохранности в зимний период подойдут:

  • лоджия или балкон,
  • дачный домик или сарай,
  • гараж или другие технические помещения.

Температура при хранении

Некоторые озеленители заблуждаются по поводу сохранности смеси газонных трав при низких отрицательных температурных режимах.

Однако, например, Б.Н. Стрельцов, долгое время изучавший проблемы всхожести растений, в своих многочисленных книгах о цветоводстве, растениеводстве описывает положительное влияние низких температур не только на хранение, но и на всхожесть.

Он писал: чем меньше температура и содержание влажности в хранилище, тем более продолжительное время семена сохраняют жизнеспособность. Некоторые опыты показали прямую зависимость в цепочке температура – влажность – хранение. При снижении влажности на один процент, температуры на пять град – срок сохранности увеличивается вдвое.

Небольшой совет: для хранения хорошо использовать тканевые или бумажные пакеты или ведра с крышками.

Газонные травы хорошо хранятся. Соблюдая все необходимые условия — их можно приобретать на восемь-десять лет использования — они не потеряют всхожесть.

При покупке семян обратите внимание на срок их годности. Пересматривая семена собственной заготовки, определите пригодны ли они для посева, сравнив с предельными сроками хранения, приведенными ниже.

●10-12 лет - портулак; ●6-8 лет - арбуз, дыня, капуста листовая, огурец, патиссон, тыква; ●5-7 лет - эндивий, эскариол, кукуруза сахарная; ●5-6 лет - горох овощной, кресс-салат, фасоль; ●4-5 лет - капуста белокочанная, брюссельская, китайская, цветная и кольраби, редис, редька, репа, свекла столовая, спаржа, томат, физалис; ●3-5 лет - баклажан, бамия, иссоп, капуста брокколи, краснокочанная, пекинская и савойская, ●3-4 года - базилик, горчица салатная, душица, кервель, кориандр (кинза), лук батун и порей, любисток, мангольд, морковь, огуречная трава (бораго), перец, салат, цикорий салатный, шпинат; ●2-3 года - анис, катран, котовник, лук репка, майоран, мелисса лимонная, мята перечная, петрушка, ревень, тмин, укроп, фенхель, щавель, эстрагон; ●1-2 года - пастернак, сельдерей, скорционера, чабер.

Надо иметь в виду, что с увеличением срока хранения семян их всхожесть снижается, сила роста изменяется незначительно, а количество женских цветов у ряда культур увеличивается.

Семена с истекшим сроком годности

Кстати, даже если срок годности семян истек, не спешите выбрасывать их. Так, например, семена тыквенных культур (кабачки, патиссоны, огурцы) не теряют всхожести 6-8 лет. И даже по истечении указанного на этикетке срока хранения могут нормально взойти. Чуть менее жизнеспособны семена томатов - 5-6 лет, но практически каждый дачник имел возможность убедиться в высокой всхожести и более старых томатных семян. Запас прочности у семян перца, баклажанов, свеклы, капусты - 3-5 лет. Ну и быстрее других утрачивают свои посевные качества семена лука репчатого, укропа, моркови, пастернака, петрушки. В благоприятных условиях семена могут сохранять свою всхожесть гораздо дольше, а в неблагоприятных утрачивают ее до срока. Можно практически не сомневаться во всхожести семян, упакованных в пакетики из фольги. Если пакеты, конечно, не вскрыты. Старые семена обязательно стоит проверить заранее, чтобы, в случае их непригодности, было время купить свежие. Сначала просто осмотрите семена. Если они на вид красивые, без явных изъянов, на ощупь кажутся прохладными, немного влажными, то есть надежда, что семена и всхожесть свою сохранили. Морщинистые, серые на вид, сухие и теплые на ощупь семена к жизни не пробудить. Исключение - семена гороха сахарного: их морщинистость не должна вас пугать. Всхожесть семян укропа, моркови, сельдерея, петрyшки, пастернака, тмина, майорана можно определить по запаху: старые семена теряют присущий им аромат и, значит, всхожесть.

Всхожесть семян, сроки всходов и созревания овощных культурОчень часто огородники задают такие вопросы. ➤Как проверить всхожесть семян? ➤Через сколько дней они взойдут? ➤Каковы сроки всходов? ➤Когда сеять и когда ждать всходов? ➤Сколько дней прорастают семечки того или иного овоща? ➤Когда из земли проклюнутся первые всходы? ➤Сколько дней ждать урожая после всходов? ➤Когда можно собирать урожай?

Знание сроков всходов той или иной овощной культуры очень важно для расчета даты посева овощей на рассаду. Помните, что все семена имеют срок годности, после которого во всхожести можно усомниться. Например, срок хранения семян сельдерея, лука репчатого, батуна, порея, щавеля, ревеня - 2-3 года, укропа, петрушки, томатов, баклажанов, перца, моркови - 3-4 года, гороха, фасоли, капусты, редиса, репы, салатной горчицы - 4-6 лет, арбуза, дыни, тыквы, огурца, кабачка, патиссона - от 6 до 8 лет. Семена свеклы можно хранить 10 или даже 20 лет. А фасоль не теряет свой всхожести до 700 лет (это даже представить сложно).Эти сроки нельзя считать строго установленными. Если соблюдать определенные условия (нужная влажность, температура, герметичность), то семена многих культур можно хранить более длительное время. А при плохих условиях хранения их всхожесть может резко снизиться.Полезная процедура при подготовке семян к посеву - калибровка. Она позволяет отделить качественные от пустоцветов. Чтобы отбраковать пустоцветы, принято развести соль в воде, бросить туда семечки, оставить их на некоторое время (от получаса до 2-х часов). Те, что всплывут - надо выбросить.100% всхожести не бывает, но узнать какой процент взойдет можно заранее.Определить всхожесть семян - просто. Надо создать им благоприятные условия для роста. Берем семечки любой культуры и помещаем их между двумя слоями марли. Много для проверки всхожести брать не надо. Достаточно 8-10 штук. Сверху прикрываем смоченные семечки в марле пленкой или блюдечком и ставим туда, где тепло.

срок годности семян овощей

Периодически, хотя бы раз за день, проветривайте, чтобы не появилась плесень, проверяйте, проросли ли они.Пророщенными считаются семечки, у которых появились корешки или ростки. У каждой культуры есть свой срок, через который они всходят. Если редис, например, не дал ростков через 7 суток, а кабачок - через 10 дней, то не пытайтесь даже сеять такие семена. Если они дома не проросли, то в огороде точно не прорастут. Бывает и такое, что проверка показала хорошую всхожесть, вы посеяли их в плошку на рассаду, а они никак не всходят. Есть очень простой способ подготовки семян - «заставить»всходы быстрее появиться из земли. Правда, он больше годится для небольших емкостей. Поставьте вашу плошку с посеянными семенами внутрь полиэтиленового пакета, подышите в него. Затем быстро завяжите пакет, поставьте в прежнее место. Выдыхаемый вами углекислый газ, его концентрация внутри пакета благотворно скажется на всходах. Вскоре вы увидите первые ростки.Повысить всхожесть можно прогреванием. Для этого поместите семена в термос с водой, температура которой 40-50°С. Выдержите их там не менее 6 часов. Этот способ противопоказан семенам томатов! Их лучше подвергнуть процедуре закаливания. Откалиброванные в соленой воде семена, прополоскайте. Желательно их обеззаразить раствором марганца или раствором коллоидного серебра. После всего этого поместите плошку с семенами в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник туда, где храните овощи, на 10-12 часов. Такую процедуру повторяйте ежедневно на протяжении недели. То есть 12 часов семена находятся при комнатной температуре, а остальные 12 часов - в холодильнике.Семена таких культур, как морковь, сельдерей, петрушка, всходят очень долго, потому что эфирные масла, которые присутствуют в их оболочке, препятствуют поступлению воды к зародышу. Поэтому семена этих растений перед посевом надо обработать. Кладут семена этих культур на марлечку (одна марлечка - один овощ), помещают в блюдечко и заливают тонким слоем водки (40°). Оставляют их там на 15 минут. За это время большая часть эфирных масел растворится. Затем прополаскивают марлечку с семенами в прохладной воде несколько раз. Просушивают до появления сыпучести. Все. Можно сеять. Благодаря такому способу обработки, семена взойдут намного быстрее.

31.03.2017

Наш сайт www.сайт

При покупке семян обратите внимание на срок их годности. Пересматривая семена собственной заготовки, определите пригодны ли они для посева, сравнив с предельными сроками хранения, приведенными ниже.

●10-12 лет - портулак; ●6-8 лет - арбуз, дыня, капуста листовая, огурец, патиссон, тыква; ●5-7 лет - эндивий, эскариол, кукуруза сахарная; ●5-6 лет - горох овощной, кресс-салат, фасоль; ●4-5 лет - капуста белокочанная, брюссельская, китайская, цветная и кольраби, редис, редька, репа, свекла столовая, спаржа, томат, физалис; ●3-5 лет - баклажан, бамия, иссоп, капуста брокколи, краснокочанная, пекинская и савойская, ●3-4 года - базилик, горчица салатная, душица, кервель, кориандр (кинза), лук батун и порей, любисток, мангольд, морковь, огуречная трава (бораго), перец, салат, цикорий салатный, шпинат; ●2-3 года - анис, катран, котовник, лук репка, майоран, мелисса лимонная, мята перечная, петрушка, ревень, тмин, укроп, фенхель, щавель, эстрагон; ●1-2 года - пастернак, сельдерей, скорционера, чабер.

Надо иметь в виду, что с увеличением срока хранения семян их всхожесть снижается, сила роста изменяется незначительно, а количество женских цветов у ряда культур увеличивается.

Семена с истекшим сроком годности

Кстати, даже если срок годности семян истек, не спешите выбрасывать их. Так, например, семена тыквенных культур (кабачки, патиссоны, огурцы) не теряют всхожести 6-8 лет. И даже по истечении указанного на этикетке срока хранения могут нормально взойти.

Чуть менее жизнеспособны семена томатов - 5-6 лет, но практически каждый дачник имел возможность убедиться в высокой всхожести и более старых томатных семян. Запас прочности у семян перца, баклажанов, свеклы, капусты - 3-5 лет.

Ну и быстрее других утрачивают свои посевные качества семена лука репчатого, укропа, моркови, пастернака, петрушки. В благоприятных условиях семена могут сохранять свою всхожесть гораздо дольше, а в неблагоприятных утрачивают ее до срока.

Можно практически не сомневаться во всхожести семян, упакованных в пакетики из фольги. Если пакеты, конечно, не вскрыты. Старые семена обязательно стоит проверить заранее, чтобы, в случае их непригодности, было время купить свежие.

Сначала просто осмотрите семена. Если они на вид красивые, без явных изъянов, на ощупь кажутся прохладными, немного влажными, то есть надежда, что семена и всхожесть свою сохранили. Морщинистые, серые на вид, сухие и теплые на ощупь семена к жизни не пробудить.

Исключение - семена гороха сахарного: их морщинистость не должна вас пугать. Всхожесть семян укропа, моркови, сельдерея, петрyшки, пастернака, тмина, майорана можно определить по запаху: старые семена теряют присущий им аромат и, значит, всхожесть.

Всхожесть семян, сроки всходов и созревания овощных культур

Очень часто огородники задают такие вопросы. -Как проверить всхожесть семян? -Через сколько дней они взойдут? -Каковы сроки всходов? -Когда сеять и когда ждать всходов? -Сколько дней прорастают семечки того или иного овоща?

Когда из земли проклюнутся первые всходы? -Сколько дней ждать урожая после всходов? -Когда можно собирать урожай?

Знание сроков всходов той или иной овощной культуры очень важно для расчета даты посева овощей на рассаду. Помните, что все семена имеют срок годности, после которого во всхожести можно усомниться. Например, срок хранения семян сельдерея, лука репчатого, батуна, порея, щавеля, ревеня - 2-3 года, укропа, петрушки, томатов, баклажанов, перца, моркови - 3-4 года, гороха, фасоли, капусты, редиса, репы, салатной горчицы - 4-6 лет, арбуза, дыни, тыквы, огурца, кабачка, патиссона - от 6 до 8 лет.

Семена свеклы можно хранить 10 или даже 20 лет. А фасоль не теряет свой всхожести до 700 лет (это даже представить сложно).Эти сроки нельзя считать строго установленными.

Если соблюдать определенные условия (нужная влажность, температура, герметичность), то семена многих культур можно хранить более длительное время. А при плохих условиях хранения их всхожесть может резко снизиться.Полезная процедура при подготовке семян к посеву - калибровка.

Она позволяет отделить качественные от пустоцветов. Чтобы отбраковать пустоцветы, принято развести соль в воде, бросить туда семечки, оставить их на некоторое время (от получаса до 2-х часов).

Те, что всплывут - надо выбросить.100% всхожести не бывает, но узнать какой процент взойдет можно заранее.Определить всхожесть семян - просто. Надо создать им благоприятные условия для роста. Берем семечки любой культуры и помещаем их между двумя слоями марли.

Много для проверки всхожести брать не надо. Достаточно 8-10 штук. Сверху прикрываем смоченные семечки в марле пленкой или блюдечком и ставим туда, где тепло.

Cрок годности семян овощей

Периодически, хотя бы раз за день, проветривайте, чтобы не появилась плесень, проверяйте, проросли ли они.Пророщенными считаются семечки, у которых появились корешки или ростки. У каждой культуры есть свой срок, через который они всходят.

Если редис, например, не дал ростков через 7 суток, а кабачок - через 10 дней, то не пытайтесь даже сеять такие семена. Если они дома не проросли, то в огороде точно не прорастут.

Бывает и такое, что проверка показала хорошую всхожесть, вы посеяли их в плошку на рассаду, а они никак не всходят. Есть очень простой способ подготовки семян - «заставить»всходы быстрее появиться из земли.

Правда, он больше годится для небольших емкостей. Поставьте вашу плошку с посеянными семенами внутрь полиэтиленового пакета, подышите в него. Затем быстро завяжите пакет, поставьте в прежнее место. Выдыхаемый вами углекислый газ, его концентрация внутри пакета благотворно скажется на всходах. Вскоре вы увидите первые ростки.Повысить всхожесть можно прогреванием. Для этого поместите семена в термос с водой, температура которой 40-50°С.

Выдержите их там не менее 6 часов.Этот способ противопоказан семенам томатов! Их лучше подвергнуть процедуре закаливания. Откалиброванные в соленой воде семена, прополоскайте. Желательно их обеззаразить раствором марганца или раствором коллоидного серебра.

После всего этого поместите плошку с семенами в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник туда, где храните овощи, на 10-12 часов. Такую процедуру повторяйте ежедневно на протяжении недели.

То есть 12 часов семена находятся при комнатной температуре, а остальные 12 часов - в холодильнике.Семена таких культур, как морковь, сельдерей, петрушка, всходят очень долго, потому что эфирные масла, которые присутствуют в их оболочке, препятствуют поступлению воды к зародышу. Поэтому семена этих растений перед посевом надо обработать. Кладут семена этих культур на марлечку (одна марлечка - один овощ), помещают в блюдечко и заливают тонким слоем водки (40°).

Оставляют их там на 15 минут. За это время большая часть эфирных масел растворится. Затем прополаскивают марлечку с семенами в прохладной воде несколько раз.

Просушивают до появления сыпучести. Все. Можно сеять. Благодаря такому способу обработки, семена взойдут намного быстрее.

Последнее время все большей популярностью среди отечественных агрономов начинает пользоваться газонная трава. Новички в этом деле часто задаются вопросом, как долго после посадки будет прорастать травка. Ответ будет зависеть многих факторов, о которых и поддет речь в сегодняшней статье.

Через сколько всходит газонная трава после посева

Через какое количество времени всходит газонная трава, посаженная весной? Как быстро всходит газон после посева летом? Конец весны и начало лета - это наиболее благоприятные временные рамки, чтобы сеять травосмеси для газона. На то, как быстро будут подниматься всходы, зависит несколько факторов. Прежде всего, это вид газонной травы.

  • Овсяница красная - основной компонент теневыносливых травосмесей. При соблюдении всех агротехнических правил и благоприятных погодных условиях взойти сеянцы должны через 7-12 дней.
  • Для выращивания партерного газона используют несколько сортов овсяницы, полевица и мятлика луговая. При посадке весной и летом прорасти всходы должны по истечении 9-13 дней. Если же сеять осенью, то сеянцы взойдут уже весной.
  • Для оформления мавританского газона применяют цветочные и злаковые культуры. В зависимости от погодных условий (температуры и влажности воздуха), качества посевного материала и соблюдения правил ухода продолжительность всходы может появиться от 9 до 16 дней.
  • Обыкновенный газон по своим декоративным свойствам не уступает вышеперечисленным, однако, их существует несколько разновидностей. Для проращивания мятлика потребуется 10-20 дней, а райграсу потребуется не менее недели.

Обратите внимание!Чтобы прорасти спортивному газону, требуется, как правило, две недели.

Через сколько всходит газонная трава после посева

Плохо прорастают всходы: причины

Если травосмесь была удачно выбрана, то вскоре агроном на своем участке сможет созерцать привлекательный зеленый живой ковер. Но на некоторых участках могут плохо или неравномерно прорастать всходы. Причин может быть несколько:

  • Несоблюдение всех правил посева. Оптимальная глубина погружения посевного материала не более 2-5 мм. В этом случае семена защищены от пересушивания и нападок вредителей, они способны обеспечивать себя оптимальным количеством питательных веществ из почвы.
  • Еще одна, такая же распространенная проблема - неровный газон. Чаще всего всходы не появляются в низинах и на возвышенностях. Для достижения желаемого результата рекомендуется предварительно перед посевом выровнять площадку, отведенную под газон.

Если же всходы не появляются вовсе, то стоит ознакомиться следующими наиболее распространенными причинами:

  • Отсутствие дренажного слоя, плохой дренаж.
  • Низкая влажность грунта.
  • Неподходящее время для посева.
  • Превышение или недостаток норма для осуществления высева.
  • Дефицит питательных веществ в грунте.

Плохо прорастают всходы

Сколько растет газон, что мешает прорастать семенам? Эти и многие другие вопросы заботят новичков в этой области. Специалисты же рекомендуют обратить внимание на следующие моменты:

  • Часто причиной отсутствия всходов является использование некачественного посевного материала. Перед приобретением семян надо обратить внимание на сроки годности и качество посевного материала.
  • Чтобы растения активно развивались, в почву необходимо вносить минеральные и органические удобрения.

Газонная трава способна создать привлекательную картинку на каждом дачном участке, но, чтобы получить желаемый результат, необходимо ознакомиться с агротехническими правилами и особенностями выращивания.

Добавить комментарий